欢迎来到饮料生产技术(代工厂家)服务平台 网站地图 在线留言 联系我们

饮料代工网

饮料生产技术一站式服务商

饮料代工生产厂家尽在饮料生产技术服务平台!

全国咨询热线:

028-81811106

135-1818-3030

当前位置:主页 > 新闻资讯 > 甘肃开发气泡水免费饮料的配方方案提供

甘肃开发气泡水免费饮料的配方方案提供

信息来源: 人气: 发表时间:2023-12-08 10:45
以上仅是一些饮料配方的例子,具体配方可以根据需要进行调整和修改。开发新型饮料时,应该注意配方的营养价值和口感,以确保产品的质量和受欢迎程度。成都市佳味添成饮料科技研究认为农产品作为有价值的食材,在饮料配方的开发方面有着广泛的应用前景。通过合理地利用其营养成分和药用功效,我们可以制作出多种不同类型的健康,而且味道也很好的饮品,满足人们不同的需求和口味偏好。包括:瓶形设计、瓶盖设计、标签和纸箱装潢设计、易拉罐装潢设计等。公司有专业资深的设计师队伍,专人对接,可大大提高设计开发的效率。
2. 配套提供包装设计服务。
公司研发团队按客户要求的口感,为客户组织配方,调试出样品让客户品评,调试出客户满意的产品。公司保证研发出来的产品符合食品安全法和相关产品国家标准的规定。
1. 配套提供产品研发服务。
成都市佳味添成饮料科技研究所由一支在管理、研发、生产、包装、工艺等方面具有多年经验的高学历高素质的人才队伍组成,公司设有6大实验室,研发队伍由中国工程院院士和食品专业教授率领,为产品质量提供了坚实的保障。
成都市佳味添成饮料科技研究所是国内专业的饮料研发机构,为了能让研发的饮料产品能够更好的适应市场发展的需求,佳味添成多年来积极的升级改造,在发展中不断的革新并加大了研发团队,佳味添成以饮料配方研发为核心的整体方案服务受到了行业内的很高评价。实事求是的态度造就了佳味添成今天的信誉,独特的优势给佳味添成的发展带来了前进的动力和广阔的市场。
在南瓜果肉汁中用异麦芽低聚糖替代白砂糖,生产低糖型南瓜果肉汁饮料,利用南瓜及低聚异麦糖的双重功效,使其具有较高的营养保健功能,热量低符合当今健康的生活标准,具有良好的市场前景。
结论
杀菌、冷却:在90℃下杀菌20 min冷却至室温。
灌装:在料温80℃下灌装装瓶封益。
瞬时灭菌:灭菌温度控制在130 ℃-135 ℃.
脱气:脱气压力为0.04-0.06 MPa,最低不低于0.04 MPa。
均质:将调好的料液以温度为60 ℃在18 MPa和25 MPa压力下均质两次。
调配:配制1L饮料汁,用南瓜片200 g,低聚异麦芽糖30g,柠檬酸0.8 g,Vc 0.2 g,CMC 0.8 g,AK糖0.35 g进行调的。
软化、打浆、胶磨:将南瓜片按1:3比例加水,在100℃下预煮5 min破坏酶的活性,软化组织,冷却至75℃放入打桨机中打浆,再将南瓜浆用胶体磨进行胶磨。
南瓜选择、处理:选用肉厚、纤维少、色泽黄、熟透的南瓜为原料,削皮后,切开挖出瓜瓤,清洗后切成2mm厚的薄片备用。
操作要点
南瓜选择、处理→软化一打浆一胶磨一调配一均质→脱气一瞬时杀菌-灌装一杀菌一冷却→成品
工艺流程



成都市佳味添成饮料科技研究所是中国饮料产品设计整体方案服务平台,提供以饮料配方研发为核心的整体方案服务,服务内容包括食品饮料技术研究,食品饮料产品开发,食品饮料技术咨询、指导、转让等一站式饮料项目服务。拥有28年的饮料行业经验,60余人的饮料专业技术人员团队,服务了包括新希望乳业、完达山、太子奶、扬子江、燕之屋、汇源果汁、娃哈哈、王老吉、冰点、初元、熊出没等上千家饮料生产企业的产品开发和技术支持服务。